懶人料理～一次料理營養都到齊的 《韓式辣子起司雞丁》
大家都知道，起司是富含油脂、
蛋白質與鈣質的食物
所以，對於正在發育的小孩
與需要補鈣的老人
還有正在減肥卻不想瘦到長輩的女性朋友
起司真的是大家的好朋友.........👍
米莉今天要再來分享一道可以讓
小孩長高高
女人長奶奶、男人長爺爺的「懶人」料理
(米莉沒新梗了啦！😅🤣）
為什麼稱之為「懶人料理」呢？
因為吃這道料理，等於同時食入三種油品
（奶油、橄欖油、雞油）
還有許多的蔬菜
豐富的蛋白質（雞肉、起司）
一道料理，營養全到位，真的超適合懶人
尤其是像我這種，三不五時就犯懶的人妻
這種煮一道就解決的料理
實在太方便快速了
接下來，米莉要教大家做這道
米莉的創意料理～懶人料理
～一次料理營養都到齊的
《韓式辣子起司雞丁》
準備材料：
1.蒜頭3-4顆（切成蒜末）
2.好市多雞腿肉3片（切成丁）
3.青蔥2-3支（切成蔥花）
4.鴻喜菇半包
5.巴西磨菇6顆（切成片）
6.洋蔥一顆 （切成條）
7.玉米筍一盒（切成小段）
8.起司4片（切成條）
9.奶油一小塊
10.橄欖油少許
11.白芝麻粉少許
東北有三寶：人蔘、貂皮、烏拉草
7-11有三寶：飯團、涼麵、大亨堡
國小有三寶：起立、敬禮、老師好
國中有三寶：偶像、明星、追著跑......
哈哈哈，米莉我好無聊，說到三寶
可以扯這麼多廢話😅🤣
調味料：
米莉愛用三寶1、2、3
1.牛排粉適量
2.洋蔥粉適量
3.兇牙利紅椒粉適量
4.韓式辣椒粉適量
作法：
Step1:
熱鍋後下奶油，奶油融解後下雞丁炒至7-8分熟後先撈起
Step2:
不用洗鍋，直接再下橄欖油於鍋中
油熱後倒入蒜末爆香
接著下洋蔥翻炒至半熟，再將鴻喜菇、
巴西磨菇、玉米筍倒入炒至8-9分熟後
倒入剛剛先炒熟撈起的雞丁，
將兩者混合翻炒
Step3:
下調味料牛排粉、洋蔥粉、兇牙利紅椒粉
適量加入（鹹淡自己斟酌控制喔）
加入調味料後再翻炒一下
Step4:
加入秘密武器～韓式辣椒粉油
（因為米莉家剛好沒韓式辣椒粉了，不過
米莉從不擔心，因為我有許多愛料理的
好鄰居，缺啥有時line噹一下就有了！
這次好鄰居借我比韓式辣椒粉更讚更香的
韓式辣椒粉油
這個做法也很簡單，
準備好妳要的韓式辣椒粉份量後
用煮沸的熱油直送沖入韓式辣椒粉後
就完成了！
至於用什麼油去熱？好鄰居說她忘了
但米莉個人覺得，這個油可以挑妳自己喜歡
的油品，如果是米莉我，
我會用香油去熱來沖！
給大家參考囉⋯⋯
但如果妳懶得沖這油
直接加入韓式辣椒粉也可以喔！
辣度就自己控制，所以韓式辣椒粉的量
就自己調整囉⋯⋯
Step5:
調味後，最後撒入起司與蔥花後
再翻炒到起司牽絲的程度就大功告成囉
盛盤後，再撒上少許蔥花與芝麻粉
即完成今天這道米莉的創意料理
懶人料理～一次料理營養都到齊的
《韓式辣子起司雞丁》
上桌後，配上美生菜食用真的很美味
這樣的食材份量約可3-4個大人吃喔！
如果不想ㄧ次煮那麼多，
也可自己食材減量喔⋯⋯😊
溫ㄤ說，其實這道非常適合夾在吐司
或麵包裡一起吃，這樣吃感覺更爽....
但因為米莉目前採低醣低碳飲食
所以吐司、麵包只能.......遠目！😅哈哈
給大家參考囉！
如果突然想幫「長輩」補一下的女性朋友們
不仿動手料理看看囉⋯⋯😊
跟著米莉fun生活之今日fun料理
我們下回見！🤗
喜歡米莉文章的朋友們，歡迎到米莉的
FB粉絲頁按讚追蹤呦！
米莉的相關創意料理：
跟著米莉fun創意料理～超EZ的《塔香起司烘蛋》低醣低碳生酮可食
跟著米莉fun創意料理～超EZ的《塔香起司烘蛋》低醣低碳生酮可食
原來豬油渣可以如此美味～蝦鬆創意改版：皮蛋豬油渣蔬菜鬆（生酮可食）
生酮飲食也能有另一種吃的選擇～無麩質低醣漢堡😜
留言列表
{{ article.title }}
